Тележки для коптильни, как правило, комплектуются вместе с грилем. Соответственно, они бывают разных видов. В частности, тележка из нержавеющей стали и металлом с порошковым покрытием обладает повышенной прочностью. В ней присутствует встроенный шкафчик, универсальные выдвигающиеся ящички. В такую тележку умащаются мусорный контейнер, держатель бумажных полотенец, съемное ведерко со льдом, приправочные подставки, различные емкости хранения, контейнер, где хранится уголь, золосборник. Для сушки полотенец есть выдвижная вешалка. Все это делает приготовление блюд на гриле-барбекю предельно комфортным.